Author Details

Maharani, Farikha, Indonesia

  • Vol 5, No 2 (2020) - Articles
    MODIFIKASI TEPUNG SUKUN (Artocarpus altilis) MENGGUNAKAN METODE HEAT MOISTURE TREATMENT (HMT) DENGAN VARIABEL SUHU DAN LAMA WAKTU PERLAKUAN
    Abstract  PDF
  • Vol 6, No 2 (2021) - Articles
    EKSTRAKSI FLAVONOID DARI DAUN KERSEN (Muntinga calabura L) MENGGUNAKAN PELARUT ETANOL DENGAN METODE MAE (Microwave Assisted Extraction) DAN UAE (Ultrasonic Assisted Extraction)
    Abstract  PDF