Main Article Content
Abstract
Udara merupakan kebutuhan esensial bagi kehidupan manusia, Kualitas air minum menjadi perhatian utama dalam upaya menjaga kesehatan masyarakat. Keberadaan senyawa nitrat (NO₃⁻), nitrit (NO₂⁻), dan klorida (Cl⁻) dalam air mineral perlu dikaji mengingat potensi toksisitasnya apabila melebihi ambang batas yang ditetapkan oleh standar nasional. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar nitrat, nitrit, dan klorida dalam beberapa sampel air mineral menggunakan metode spektrofotometri UV–Vis dan titrimetri argentometri. Penetapan kadar nitrat dilakukan pada panjang gelombang 220–275 nm, sedangkan nitrit pada 534 nm. Sementara itu, kadar klorida ditentukan dengan metode titrasi Mohr menggunakan larutan standar AgNO₃ dan indikator K₂CrO₄. Hasil pengujian menunjukkan bahwa kadar nitrat pada sampel A1, A2, dan A3 masing-masing sebesar 0,284 mg/L; 0,358mg/L; dan 2,090 mg/L. Kadar nitrit seluruh sampel terdeteksi <LOQ atau 0 mg/L. Sedangkan kadar klorida yang diperoleh sebesar 0,48 mg/L; 0,53mg/L; dan 3,39 mg/L. Seluruh nilai konsentrasi berada di bawah ambang batas maksimum sesuai SNI 3554:2015 untuk nitrat dan nitrit, serta Permenkes No. 2 Tahun 2023 untuk klorida. Dengan demikian, air mineral yang diuji memenuhi kriteria kelayakan konsumsi berdasarkan parameter kimia yang dianalisis.
Keywords
Article Details
References
- Arnanda, R. (2023). Analisis Kadar Nitrat Dalam Air Sungai Dengan Menggunakan Spektrofotometer Uv-Visible. Jurnal Kolaboratif Sains, 6(3), 181–184. Https://Doi.Org/10.56338/Jks.V6i3.3357
- Jusuf, H., Adityaningrum, A., & Arsyad, C. (2023). Analisis Kandungan Nitrat (No3), Nitrit (No2), Dan Kandungan Logam Berat Merkuri (Hg) Pada Air Di Danau Perintis Kabupaten Bone Bolango. Jambura Journal Of Health Science And Research, 5(4), 1101–1111. Https://Ejurnal.Ung.Ac.Id/Index.Php/Jjhsr/Index
- Lamusu, R. A., Wartabone, W., Dai, S. W., Olii, R., & Marnila. (2022). Analisis Kandungan Fe, Nitrat, Nitrit, Sulfat, Fosfat Dan Sianida Pada Air Cucian Laundry Dengan Menggunakan Instrumen Uv-Vis. Jurnal Edukasi Matematika Dan Sains, 11(2), 74–84.
- Ngibad, K. (2023). Pengukuran Kadar Fluorida, Nitrat, Dan Nitrit Dalam Air Sumur Menggunakan Metode Spektrofotometri Uv-Vis. Cheds: Journal Of Chemistry, Education, And Science, 7(1), 51–58. Https://Doi.Org/10.30743/Cheds.V7i1.6791
- Nurjumanis, A., Pranowo, W. S., Setiyadi, J., Sumardana, I. W. E., & Sunaryo, S. (2024). Distribusi Nitrat Di Perairan Selat Sunda. Jurnal Hidropilar, 10(1), 1–8. Https://Doi.Org/10.37875/Hidropilar.V10i1.286
- Oktaviana, F. P., Aina, G. Q., & Yusran, D. I. (2024). Gambaran Kadar Klorida Pada Air Sumur Bor Di Desa Sumber Sari Kecamatan Loa Kulu Kutai Kartanegara. Borneo Journal Of Medical Laboratory Technology, 6(2), 628–632. Https://Doi.Org/10.33084/Bjmlt.V6i2.5813
- Pirdaus, P., Rahman, M., Rinawati, R., Gede Ratna Juliasih, N. L., Pratama, D., & Kiswandono, A. A. (2018). Verifikasi Metode Analisis Logam Pb, Cd, Cr, Cu, Ni, Co, Fe, Mn Dan Ba Pada Air Menggunakan Inductivly Coupled Plasma-Optical Emission Spectrometer (Icp-Oes). Analit: Analytical And Environmental Chemistry, 1–10. Https://Doi.Org/10.23960/Aec.V3.I1.2018.P1-10
- Santoso, G. A., Raiza, A., Laksana, A., & Tenti, A. M. (2021). Analisis Kandungan Nacl Dalam Sarden Dengan Metode Titrasi Argentometri. 1, 1–9. Https://Doi.Org/10.13140/Rg.2.2.22612.82562
- Widiyanto, T., Nuryanto, N., & Suparmin, S. (2025). Kadar Nitrat Dan Nitrit Pada Air Minum Isi Ulang ( Amiu ). 24(2), 163–170.
- Yulianti, W., Kusumanti, I., & Jannah, Nurul. (2022). Determination Of Nitrite And Nitrate Level In Wastewater Discharge From Smoked Fish Industry. 12(12), 17–22.
- Yuliantini. (2019). Analisi Kadar Klorida Dalam Air Sumur Dan Pdam Di Desa Ngelom Sidoarjo Analysis Of Chloride Levels In Well And Pdam Water. Jurnal Kimia Dan Pendidikan Kimia, 4(1), 1–6.
- Yuri Pradika, & Djasfar, S. P. (2023). Kesadahan Total Dan Kadar Klorida Pada Air Minum Isi Ulang Dari Depot Air Minum Sekitar Kampus Stik Kesosi. Jurnal Medical Laboratory, 2(1), 58–67. Https://Doi.Org/10.57213/Medlab.V2i1.145
References
Arnanda, R. (2023). Analisis Kadar Nitrat Dalam Air Sungai Dengan Menggunakan Spektrofotometer Uv-Visible. Jurnal Kolaboratif Sains, 6(3), 181–184. Https://Doi.Org/10.56338/Jks.V6i3.3357
Jusuf, H., Adityaningrum, A., & Arsyad, C. (2023). Analisis Kandungan Nitrat (No3), Nitrit (No2), Dan Kandungan Logam Berat Merkuri (Hg) Pada Air Di Danau Perintis Kabupaten Bone Bolango. Jambura Journal Of Health Science And Research, 5(4), 1101–1111. Https://Ejurnal.Ung.Ac.Id/Index.Php/Jjhsr/Index
Lamusu, R. A., Wartabone, W., Dai, S. W., Olii, R., & Marnila. (2022). Analisis Kandungan Fe, Nitrat, Nitrit, Sulfat, Fosfat Dan Sianida Pada Air Cucian Laundry Dengan Menggunakan Instrumen Uv-Vis. Jurnal Edukasi Matematika Dan Sains, 11(2), 74–84.
Ngibad, K. (2023). Pengukuran Kadar Fluorida, Nitrat, Dan Nitrit Dalam Air Sumur Menggunakan Metode Spektrofotometri Uv-Vis. Cheds: Journal Of Chemistry, Education, And Science, 7(1), 51–58. Https://Doi.Org/10.30743/Cheds.V7i1.6791
Nurjumanis, A., Pranowo, W. S., Setiyadi, J., Sumardana, I. W. E., & Sunaryo, S. (2024). Distribusi Nitrat Di Perairan Selat Sunda. Jurnal Hidropilar, 10(1), 1–8. Https://Doi.Org/10.37875/Hidropilar.V10i1.286
Oktaviana, F. P., Aina, G. Q., & Yusran, D. I. (2024). Gambaran Kadar Klorida Pada Air Sumur Bor Di Desa Sumber Sari Kecamatan Loa Kulu Kutai Kartanegara. Borneo Journal Of Medical Laboratory Technology, 6(2), 628–632. Https://Doi.Org/10.33084/Bjmlt.V6i2.5813
Pirdaus, P., Rahman, M., Rinawati, R., Gede Ratna Juliasih, N. L., Pratama, D., & Kiswandono, A. A. (2018). Verifikasi Metode Analisis Logam Pb, Cd, Cr, Cu, Ni, Co, Fe, Mn Dan Ba Pada Air Menggunakan Inductivly Coupled Plasma-Optical Emission Spectrometer (Icp-Oes). Analit: Analytical And Environmental Chemistry, 1–10. Https://Doi.Org/10.23960/Aec.V3.I1.2018.P1-10
Santoso, G. A., Raiza, A., Laksana, A., & Tenti, A. M. (2021). Analisis Kandungan Nacl Dalam Sarden Dengan Metode Titrasi Argentometri. 1, 1–9. Https://Doi.Org/10.13140/Rg.2.2.22612.82562
Widiyanto, T., Nuryanto, N., & Suparmin, S. (2025). Kadar Nitrat Dan Nitrit Pada Air Minum Isi Ulang ( Amiu ). 24(2), 163–170.
Yulianti, W., Kusumanti, I., & Jannah, Nurul. (2022). Determination Of Nitrite And Nitrate Level In Wastewater Discharge From Smoked Fish Industry. 12(12), 17–22.
Yuliantini. (2019). Analisi Kadar Klorida Dalam Air Sumur Dan Pdam Di Desa Ngelom Sidoarjo Analysis Of Chloride Levels In Well And Pdam Water. Jurnal Kimia Dan Pendidikan Kimia, 4(1), 1–6.
Yuri Pradika, & Djasfar, S. P. (2023). Kesadahan Total Dan Kadar Klorida Pada Air Minum Isi Ulang Dari Depot Air Minum Sekitar Kampus Stik Kesosi. Jurnal Medical Laboratory, 2(1), 58–67. Https://Doi.Org/10.57213/Medlab.V2i1.145