Main Article Content
Abstract
Biodiesel adalah salah satu bahan bakar alternatif terbarukan yang dapat menggantikan solar. Bahan baku yang digunakan berasal dari minyak nabati atau hewani, diolah melalui proses fisika dan kimia dengan komposisi yang tepat, sehingga menghasilkan bahan bakar yang ramah lingkungan, khususnya menggunakan minyak kelapa sawit yang dikenal sebagai Crude Palm Oil (CPO). Proses sintesis biodiesel melibatkan dua tahap reaksi: pertama, esterifikasi untuk mengurangi Free Fatty Acid (Asam Lemak Bebas) menggunakan asam sulfat, dan kedua, transesterifikasi untuk membentuk biodiesel dengan alkohol dan katalis. Penelitian ini bertujuan untuk memproduksi biodiesel dari CPO menggunakan katalis enzim lipase yang diimobilisasi menggunakan resin kation dengan variasi katalis (1,5%-3,5%) dan melihat pengaruh waktu reaksi (6, 12, dan 18 jam), dan kecepatan pengadukan 350 rpm dalam stirred tank reactor. Yield tertinggi mencapai 89,8%, angka saponifikasi 112,21 mg KOH/g, angka iodin 71 g I2/100 g, angka setana tertinggi 80, dan kadar titik nyala 109o C. Kesimpulan dari penelitian ini menunjukkan bahwa waktu reaksi dan konsentrasi katalis berpengaruh signifikan terhadap kualitas biodiesel yang dihasilkan, dengan biodiesel memenuhi Standar kualitas nasional. Penelitian ini berkontribusi pada pengembangan teknologi biodiesel yang ramah lingkungan dan dapat diperbarui di Indonesia.
Keywords
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
- Aznury, M., Zikri, A., Junaidi, R., Lupikawaty, M., & Oktariyensi, C. (2022). Pengaruh Metanol dalam Produksi Biodiesel dari Tamanu Oil Menggunakan Katalis Lipase. Jurnal Selulosa, 12(01), 33-40.
- Ben Bacha, A., Alonazi, M., Alharbi, M. G., Horchani, H., & ben Abdelmalek, I. (2022). Biodiesel Production by Single and Mixed Immobilized Lipases Using Waste Cooking Oil. Molecules, 27(24).
- Busyairi, M., Za’im Muttaqin, A., Meicahyanti, I., & Saryadi, S. (2020). Potensi Minyak Jelantah Sebagai Biodiesel dan Pengaruh Katalis Serta Waktu Reaksi Terhadap Kualitas Biodiesel Melalui Proses Transesterifikasi. Jurnal Serambi Engineering, 5(2).
- Dewi, E. A., & Dewi, A. C. (2019). Prancangan Pabrik Biodiesel dari Crude Palm Oil (CPO) dan Metanol melalui Proses Transesterifikasi dengan Kapasitas 10.000 ton/tahun. Jurnal Tugas Akhir Teknik Kimia, 2(2), 37-42.
- Dyah, S., & Sukaryo, D. (2018). Uji Karakteristik Biodiesel Berbahan Dasar Limbah Jeroan Ikan yang Dihasilkan. Jurnal Industri Pertanian, 1(3), 46-60.
- Prastyo, E., Farkhatus, D. S., & Astuti Ibrahim, P. (2021). Pengaruh Waktu Reaksi Terhadap Yield dan Kandungan Metil Ester Sintesis Biodiesel Ampas Tahu Metode Elektrokatalitik. Jurnal Tekno Insentif, 15(1).
- Nurdiani, I., Suwardiyono, & Kurniasari, L. (2021). Pengaruh Ukuran Partikel dan Waktu Perendaman Ampas Tebu Pada Peningkatan Kualitas Minyak Jelantah. Jurnal Inovasi Teknik Kimia, 6(1), 28-36.
- Reda, A. (2014). Production and Characterization of Biodiesel from the Traditional Tannery Fleshing Wastes. Jurnal Sains & Teknologi, 7(1), 37-42.
- Henny Mandei, J., Edam, M., Assah, Y., & Makalalag, A. (2020). Metil Ester Minyak Kelapa Murni Yang Telah Diekstrak Senyawa Fenolik Dengan Variasi Waktu Transesterifikasi. Jurnal Teknologi Kimia, 14(2).
- Saleh, N. (2022). Pembuatan Biodiesel dari Crude Palm Oil (CPO) Dilakukan dengan Tahap Esterifikasi dan Transesterifikasi. Ensiklopedia of Journal, 4(4), 104-107.
- Ikram, M., Supardan, M. D., & Thaib. (2021). Pembuatan Biodiesel dari Crude Palm Oil (CPO) Menggunakan Proses Kavitasi Hidrodinamik. Jurnal Inovasi Ramah Lingkungan (JIRL), 2(2).
- Kementrian Energi dan Sumber Daya Mineral. (2021). Menteri ESDM: Potensi Sumber Daya Energi Indonesia. Diakses dari https://www.minerba.esdm.go.id/berita/minerba/detil/20121013-potensi-sumber-daya-energi-indonesia pada 2 Maret 2024, pukul 14.00.
- Manurung, R., Panjaitan, F. R., Afrianto, R., & Widyawati, M. (2014). Lipase in Enzymatic Palm Biodiesel Production. Sriwijaya International Seminar on Energy and Environmental Science & Technology, Palembang.
- Setianingsih, A., & Bahri, S. (2018). Pembuatan Biodiesel dari Crude Palm Oil (CPO) dengan Katalis La/NZA. Jom Fteknik, 5(1).
- Maulidan, F., Ramadhanti, F. A., & Wahyudi, B. (2020). Pemanfaatan CPO Off-Grade Dalam Pembuatan Biodiesel Menggunakan Katalis CaO Pada Reaksi Transesterifikasi. Chempro, 1(2), 26-31.
- Mardawati, E., Hidayat, M. S., Rahmah, D. M., & Rosalinda, S. (2019). Produksi Biodiesel Dari Minyak Kelapa Sawit Kasar Off Grade Dengan Variasi Pengaruh Asam Sulfat Pada Proses Esterifikasi Terhadap Mutu Biodiesel. Jurnal Teknologi Pertanian, 5(2).
References
Aznury, M., Zikri, A., Junaidi, R., Lupikawaty, M., & Oktariyensi, C. (2022). Pengaruh Metanol dalam Produksi Biodiesel dari Tamanu Oil Menggunakan Katalis Lipase. Jurnal Selulosa, 12(01), 33-40.
Ben Bacha, A., Alonazi, M., Alharbi, M. G., Horchani, H., & ben Abdelmalek, I. (2022). Biodiesel Production by Single and Mixed Immobilized Lipases Using Waste Cooking Oil. Molecules, 27(24).
Busyairi, M., Za’im Muttaqin, A., Meicahyanti, I., & Saryadi, S. (2020). Potensi Minyak Jelantah Sebagai Biodiesel dan Pengaruh Katalis Serta Waktu Reaksi Terhadap Kualitas Biodiesel Melalui Proses Transesterifikasi. Jurnal Serambi Engineering, 5(2).
Dewi, E. A., & Dewi, A. C. (2019). Prancangan Pabrik Biodiesel dari Crude Palm Oil (CPO) dan Metanol melalui Proses Transesterifikasi dengan Kapasitas 10.000 ton/tahun. Jurnal Tugas Akhir Teknik Kimia, 2(2), 37-42.
Dyah, S., & Sukaryo, D. (2018). Uji Karakteristik Biodiesel Berbahan Dasar Limbah Jeroan Ikan yang Dihasilkan. Jurnal Industri Pertanian, 1(3), 46-60.
Prastyo, E., Farkhatus, D. S., & Astuti Ibrahim, P. (2021). Pengaruh Waktu Reaksi Terhadap Yield dan Kandungan Metil Ester Sintesis Biodiesel Ampas Tahu Metode Elektrokatalitik. Jurnal Tekno Insentif, 15(1).
Nurdiani, I., Suwardiyono, & Kurniasari, L. (2021). Pengaruh Ukuran Partikel dan Waktu Perendaman Ampas Tebu Pada Peningkatan Kualitas Minyak Jelantah. Jurnal Inovasi Teknik Kimia, 6(1), 28-36.
Reda, A. (2014). Production and Characterization of Biodiesel from the Traditional Tannery Fleshing Wastes. Jurnal Sains & Teknologi, 7(1), 37-42.
Henny Mandei, J., Edam, M., Assah, Y., & Makalalag, A. (2020). Metil Ester Minyak Kelapa Murni Yang Telah Diekstrak Senyawa Fenolik Dengan Variasi Waktu Transesterifikasi. Jurnal Teknologi Kimia, 14(2).
Saleh, N. (2022). Pembuatan Biodiesel dari Crude Palm Oil (CPO) Dilakukan dengan Tahap Esterifikasi dan Transesterifikasi. Ensiklopedia of Journal, 4(4), 104-107.
Ikram, M., Supardan, M. D., & Thaib. (2021). Pembuatan Biodiesel dari Crude Palm Oil (CPO) Menggunakan Proses Kavitasi Hidrodinamik. Jurnal Inovasi Ramah Lingkungan (JIRL), 2(2).
Kementrian Energi dan Sumber Daya Mineral. (2021). Menteri ESDM: Potensi Sumber Daya Energi Indonesia. Diakses dari https://www.minerba.esdm.go.id/berita/minerba/detil/20121013-potensi-sumber-daya-energi-indonesia pada 2 Maret 2024, pukul 14.00.
Manurung, R., Panjaitan, F. R., Afrianto, R., & Widyawati, M. (2014). Lipase in Enzymatic Palm Biodiesel Production. Sriwijaya International Seminar on Energy and Environmental Science & Technology, Palembang.
Setianingsih, A., & Bahri, S. (2018). Pembuatan Biodiesel dari Crude Palm Oil (CPO) dengan Katalis La/NZA. Jom Fteknik, 5(1).
Maulidan, F., Ramadhanti, F. A., & Wahyudi, B. (2020). Pemanfaatan CPO Off-Grade Dalam Pembuatan Biodiesel Menggunakan Katalis CaO Pada Reaksi Transesterifikasi. Chempro, 1(2), 26-31.
Mardawati, E., Hidayat, M. S., Rahmah, D. M., & Rosalinda, S. (2019). Produksi Biodiesel Dari Minyak Kelapa Sawit Kasar Off Grade Dengan Variasi Pengaruh Asam Sulfat Pada Proses Esterifikasi Terhadap Mutu Biodiesel. Jurnal Teknologi Pertanian, 5(2).