Article Sidebar

Download
pdf
Statistic
Read Counter : 235 Download : 327

Main Article Content

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk membuat sabun padat transparan dari minyak kelapa murni, minyak kelapa sawit, dan minyak zaitun dan menganalisis pengaruh penambahan eco-enzyme terhadap karakteristik sabun yang dihasilkan yaitu pH, kadar air, kadar asam lemak bebas, uji stabilitas busa, uji organoleptik, dan uji iritasi. Eco-enzym yang digunakan berasal dari hasil fermentasi sampah organik buah-buahan (kulit nanas, kulit jeruk, kulit mentimun, tomat, sawi dan pepaya). Penelitian ini menggunakan 5 perlakuan penambahan eco-enzyme, yaitu tanpa eco-enzyme (P1), 2 mL (P2), 4 mL (P3), 6 mL (P4), dan 8 mL (P5). Hasil uji pH menunjukkan
bahwa kelima sabun berada pada range 9,44-10,41, uji kadar air sabun berada pada range 11,82-13,82%, dan uji kadar asam lemak bebas menghasilkan nilai 0,23-0,70%. Hasil uji stabilitas busa berada pada range 97,45-99,2%, Uji organoleptik dilakukan oleh 24 responden dan menilai kelima sabun transparan, bertekstur keras, beraroma apel, dan berwarna kuning bening. Kelima sabun tidak menimbulkan iritasi kulit pada 24 panelis. Berdasarkan hasil uji karakteristik kelima sabun padat transparan telah memenuhi syarat mutu sabun padat SNI 063532-1994.


 

Keywords

eco-enzyme minyak kelapa murni minyak kelapa sawit minyak zaitun sabun transparan

Article Details

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

References

  1. Badan Standarisasi Nasional. (1994). Standar Mutu Sabun Mandi Padat SNI 06-3532-1994. Departemen Perindustrian Nasional, Jakarta.
  2. Darusman, F., Wulandari, I. F., & Dewi, M. L. (2023). Kajian Tingkat Iritasi Surfaktan Berdasarkan Nilai Zein pada Sediaan Body Wash. Majalah Farmasetika, 8(2), 148-163.
  3. Dewi, D. M., Faizal, I., Al Munawaroh, A. Y., Kurniawati, R., & Sumanto, A. Y. (2023). Pelatihan Pembuatan Natural Bar Soap Berbasis Eco Enzyme Bersama PKK Kecamatan Beruntung Baru, Kalimantan Selatan. Jurnal Pengabdian ILUNG (Inovasi Lahan Basah Unggul), 3(2), 341-349. https://doi.org/10.20527/ilung.v3i2.1028
  4. Fanani, Z., Panagan, A. T., & Apriyani, N. (2020). Uji Kualitas Sabun Padat Transparan dari Minyak Kelapa dan Minyak Kelapa Sawit dengan Antioksidan Ekstrak Likopen Buah Tomat. Jurnal Penelitian Sains, 22(3), 108-118. https://doi.org/10.56064/jps.v22i3.600
  5. Fitriarni, D. (2017). Karakteristik dan Aktivitas Antifungi Sabun Padat Transparan dengan Bahan Aktif Ekstrak Daun Buas-Buas (Premna cordifilia, Linn). EnviroScienteae, 13(1), 40-46.
  6. Hidayat, A., Idawati, S., Pertiwi, A. D., & Hardani. (2022). Formulasi Sediaan Sabun Mandi Padat dari Eco Enzyme Kulit Buah sebagai Antibakteri terhadap Staphylococcus aureus. Pharmaceutical & Traditional Medicine, 6(2), 58-70. https://doi.org/10.33651/ptm.v6i2.625
  7. Hupitoyo, H., Hariyanto, T., & Kurniawati, A. (2024). Analisis Pembuatan dan Potensi Ekoenzim Kulit Buah Jeruk Nipis (Citrus aurantiifolia) Sebagai Upaya Peningkatan Kesehatan Mandiri Rumah Tangga. Jurnal Media Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, 34(1), 14-25. https://doi.org/10.34011/jmp2k.v34i1.1892
  8. Jadid, N., Jannah, A. L., Handiar, B. P. W. P., Nurhidayati, T., Purwani, K. I., Ermavitalini, D., Muslihatin, W., & Navastara, A. M. (2022). Aplikasi Eco Enzyme sebagai Bahan Pembuatan Sabun Antiseptik. Sewagati: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(1), 69-75. https://doi.org/10.12962/j26139960.v6i1.168
  9. Jalaluddin, Aji, A., & Nuriani, S. (2018). Pharmaceutical Conferences of Mulawarman. pp. 164-170. https://doi.org/10.25026/mpc.v13i1.461
  10. Marpaung, J. J. A., Ayu, D. F., & Efendi, R. (2019). Sabun Transparan Berbahan Dasar Minyak Kelapa Murni dengan Penambahan Ekstrak Daging Buah Pepaya. Jurnal Agroindustri Halal, 5(2), 161-170. https://doi.org/10.30997/jah.v5i2.1820
  11. Melian, E. (2018). Formulasi Kaolin Facial Wash dengan Variasi Konsentrasi Sodium Laurileter Sulfat (SLES) dan Uji Daya Bersihnya. Jurnal Ilung, 3(2), https://doi.org/10.20527/ilung.v3i2.1028
  12. Nangoi, R., Paputungan, R., Ogie, T. B., Kawulusan, R. I., Mamarimbing, R., & Paat, F. J. (2022). Utilization of Household Organic Waste as an Eco-Enzyme for the Growth and Product of Cultivate Culture (Lactuca sativa L.). Jurnal Agroekoteknologi Terapan, 3(2), 422-428. https://doi.org/10.35791/jat.v3i2.44862
  13. Novianti, R. D., Prabowo, W. C., & Narsa, A. C. (2021). Optimasi Basis Sabun Padat Transparan Menggunakan Minyak Zaitun dan Pengaruh Konsentrasi Sukrosa terhadap Transparansi Sabun. Proceeding.
  14. Prasetiyo, A., Hutagaol, L., & Luziana, L. (2020). Formulasi Sabun Padat Transparan dari Minyak Inti Sawit. Jurnal Jamu Indonesia, 5(2), 39-44. https://doi.org/10.29244/jji.v5i2.159
  15. Ramadhan, M. R., & Amelia, R. (2021). Pembuatan Sabun Transparan Menggunakan Corn Oil dengan Penambahan Eco Enzyme. Laporan Proyek Akhir, Universitas Riau, Pekanbaru.
  16. Rochyani, N., Utpalasari, R. L., & Dahliana, I. (2020). Analisis Hasil Konversi Eco Enzyme Menggunakan Nenas (Ananas comosus) dan Pepaya (Carica papaya L.). Jurnal Redoks, 5(2), 135-140.
  17. Sa’diyah, N., Hartati, N. I., Raesta, R. A., & Kurniasari, L. (2018). Formulasi Sabun Mandi Padat Berbasis Minyak Biji Kapuk Randu (Ceiba pentandra Gaertn) dengan Penambahan Jasmine Oil. Jurnal Inovasi Teknik Kimia, 3(2), 8-11. http://dx.doi.org/10.31942/inteka.v3i2.2483
  18. Sukeksi, L., Sianturi, M., & Setiawan, L. (2018). Pembuatan Sabun Transparan Berbasis Minyak Kelapa dengan Penambahan Ekstrak Buah Mengkudu (Morinda citrifolia) sebagai Bahan Antioksidan. Jurnal Teknik Kimia USU, 7(2), 33-39. https://doi.org/10.32734/jtk.v7i2.1648
  19. Surilayani, D., Sumarni, E., & Irnawati, R. (2019). Karakteristik Mutu Sabun Padat Transparan Rumput Laut (Kappaphycus alvarezii) dengan Perbedaan Konsentrasi Gliserin. Jurnal Perikanan dan Kelautan, 9(1), 69-79.
  20. Susanti, M. M., & Puspitaningtyas, S. (2020). Analisis Karakteristik Mutu Sabun Transparan Bekatul Beras Merah (Oryza nivara) Berbahan Dasar Minyak Goreng Bekas. Jurnal Ilmu Farmasi dan Farmasi Klinik, 16(02), 111-118.
  21. Waliudin, A. (2020). Pembuatan Sabun Transparan dari Minyak Goreng Kelapa Sawit (olein) dan Minyak Kelapa Murni (VCO). Laporan Akhir, Politeknik LPP, Yogyakarta.
  22. Yuliono, A., Sofiana, M. S. J., Safitri, I., Warsidah, & Antasari, A. (2021). Peningkatan Kesehatan Masyarakat Teluk Batang secara Mandiri melalui Pembuatan Handsanitizer dan Desinfektan berbasis Eco-Enzyme dari Limbah Sayuran dan Buah. Journal of Community Engagement in Health, 4(2), 371-377. https://doi.org/10.30994/jceh.v4i2.248