POTENSI PRODUKSI ANDROGRAPHOLIDE DARI SAMBILOTO (Andrographis paniculata Nees) MELALUI PROSES EKSTRAKSI HIDROTROPI

R.D Ratnani, I Hartati, L. Kurniasari

Abstract


Andrographolide merupakan senyawa fitokimia yang memiliki berbagai
fungsi kesehatan. Salah satunya, andrographolide memiliki sifat sebagai anti
malaria. Andrographolide dapat dengan mudah larut dalam methanol, ethanol,
pyridine, asam asetat, dan aceton, tetapi sedikit larut dalam ether dan air.
Ekstraksi andrographolide yang telah banyak diterapkan adalah ekstraksi
menggunakan alkohol. Proses tersebut menyebabkan terjadinya degradasi
andrographolide. Larutan hidrotrop dapat meningkatkan kelarutan senyawa
yang tidak larut dalam air. Ekstraksi andrographolide menggunakan larutan
hidrotrop dapat diterapkan karena andrographolide merupakan senyawa yang
tidak larut dalam air. Ekstraksi andrographolide menggunakan larutan
hidrotrop berupa larutan sodium salisilat dan sodium asetat mampu
menghasilkan ekstrak dengan berat masing-masing 0,57 g dan 0,18 g.
Kata Kunci: andrographolide, hidrotop, ekstraksi, sambilotio

Full Text:

HAL 6-10.PDF


DOI: http://dx.doi.org/10.36499/jim.v8i1.279

Refbacks

  • There are currently no refbacks.




Copyright (c)



INDEXED BY :

  

 


Alamat kami di :

Fakultas Teknik Universitas Wahid Hasyim

JL. Menoreh Tengah X / 22, Sampangan, Gajahmungkur, Kota Semarang, Jawa Tengah 50232, Indonesia
Handphone: 085741875611
Email: momentum@unwahas.ac.id

 

 
 
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.