Kurniasih, Eka, Jurusan Teknik Kimia, Teknologi Kimia Industri, Politeknik Negeri Lhokseumawe Jalan Banda Aceh-Medan Km 280,3 Buketrata-Lhokseumawe, 24301., Indonesia
-
Vol 1, No 1 (2018): PROSIDING SEMINAR NASIONAL SAINS DAN TEKNOLOGI 9 2018 - Articles
PENGARUH RASIO ENZIM α-AMILASE TERHADAP KUALITAS MALTODEKSTRIN
Abstract A.10_53-57.pdf
Address : :
Fakultas Teknik Universitas Wahid Hasyim
JL. Menoreh Tengah X / 22, Sampangan, Gajahmungkur, Kota Semarang, Jawa Tengah 50232, Indonesia
Handphone: +6285226622609
Email: snst@unwahas.ac.id
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.