Maghfurah, Fadwah, Shofiatul Ula, and Akim Suryanto. “APLIKASI PEMAKAIAN PISAU BOLAK-BALIK PADA MESIN PENGIRIS TAHU BERKADAR AIR 10% DENGAN TEKSTUR LEMBEK”. Prosiding Sains Nasional dan Teknologi 1, no. 1 (August 25, 2019). Accessed November 13, 2025. https://publikasiilmiah.unwahas.ac.id/PROSIDING_SNST_FT/article/view/2823.