Handayani, Noer Abyor, et al. “KARAKTERISASI FISIK BUBUR BAYI INSTAN DARI TEPUNG UBI JALAR UNGU TERFORTIFIKASI ZINK (Zn)”. Prosiding Seminar Nasional Sains Dan Teknologi, vol. 1, no. 1, July 2014, doi:10.36499/psnst.v1i1.976.