Eveline, Eveline, et al. “PENGARUH JENIS AMPAS ROSELLA (Hibiscus Sabdariffa L.) DAN METODE HIDROLISIS TERHADAP KOMPONEN PANGAN FUNGSIONAL”. Prosiding Sains Nasional Dan Teknologi, vol. 1, no. 1, July 2014, doi:10.36499/psnst.v1i1.968.