Masruroh, Hidayatul, et al. “PENGARUH PENAMBAHAN XHANTAN GUM DALAM APLIKASI TEKNOLOGI EDIBLE COATING ALOE VERA UNTUK MEMPERTAHANKAN MUTU TOMAT (SOLANUM LYCOPERSICUM) MENGGUNAKAN METODE SPRAY”. Prosiding Seminar Nasional Sains Dan Teknologi, vol. 1, no. 1, July 2013, doi:10.36499/psnst.v1i1.708.