E. Kurniasih, R. Rahmi, D. Darusman, and M. D. Supardan, “TRANSESTERIFIKASI ENZIMATIS MONO-DIGLISERIDA : PENGARUH PENINGKATAN RASIO PELARUT n-HEKSANA TERHADAP AKTIFITAS ENZIM LIPASE Candida antartica DALAM MENINGKATKAN KONVERSI SUBSTRAT”, SNST, vol. 13, no. 1, pp. 7–13, Nov. 2023.