Kurniasih, E. (2023) “TRANSESTERIFIKASI ENZIMATIS MONO-DIGLISERIDA : PENGARUH PENINGKATAN RASIO PELARUT n-HEKSANA TERHADAP AKTIFITAS ENZIM LIPASE Candida antartica DALAM MENINGKATKAN KONVERSI SUBSTRAT”, Prosiding Sains Nasional dan Teknologi, 13(1), pp. 7–13. doi: 10.36499/psnst.v13i1.9468.