Khasanah, Sufrotun, and Indah Hartati. 2014. “FORTIFIKASI TEPUNG TERIGU OLEH TEPUNG CANGKANG RAJUNGAN (Portunus Pelagicus) PADA PEMBUATAN MIE BASAH”. Prosiding Sains Nasional Dan Teknologi 1 (1). https://doi.org/10.36499/psnst.v1i1.979.