Arifan, Fahmi, and Deddy Kurniawan Wikanta. 2011. “OPTIMASI PRODUKSI IKAN LEMURU (SARDINELLA LONGICEPS) TINGGI ASAM LEMAK OMEGA-3 DENGAN PROSES FERMENTASI OLEH BAKTERI ASAM LAKTAT”. Prosiding Sains Nasional Dan Teknologi 1 (1). https://doi.org/10.36499/psnst.v1i1.268.