LUKETSI, Wendianing Putri; WIBOWO, Rahardian Khalid Perwira; RAMADIANSYAH, Bagas Aji Ghoni. Pengaruh Pengeringan Terhadap Kuat Tarik Dan Elastisitas Fruit Leather Dari Buah Nanas (Ananas Cosmosus L.) Subgrade. Prosiding Sains Nasional dan Teknologi, [S. l.], v. 1, n. 1, 2021. DOI: 10.36499/psnst.v1i1.5209. Disponível em: https://publikasiilmiah.unwahas.ac.id/PROSIDING_SNST_FT/article/view/5209. Acesso em: 23 nov. 2025.