SUSANTI, Dewi; LAILATUL FIRDAUS, Khornia Dwi Lestari; HANIFA, Azzahra Aulia; PURBA CARAKA, Februana Hutavia; HARTATI, Indah. PELARUT TERBAIK DALAM PEMBUATAN PEKTIN DARI LIMBAH ALBEDO DURIAN (Durio Zibethinus Murray) DENGAN MENGGUNAKAN METODE MAE ( Microwave Assisted Extraction). Prosiding Sains Nasional dan Teknologi, [S. l.], v. 1, n. 1, 2015. DOI: 10.36499/psnst.v1i1.1090. Disponível em: https://publikasiilmiah.unwahas.ac.id/PROSIDING_SNST_FT/article/view/1090. Acesso em: 11 nov. 2025.