Aliyatunnaim, N. A.; Luciani Septina, N. D.; Angelin Ginting, D. F.; Maharani, F. Karakteristik Pati Biji Nangka (Artocarpus Heterophyllus) Yang Berpotensi Sebagai Pengganti Gelatin Pada Pembuatan Cangkang Kapsul Lunak. SNST 2022, 12, 9-12.