Handayani, N.A. et al. 2014. KARAKTERISASI FISIK BUBUR BAYI INSTAN DARI TEPUNG UBI JALAR UNGU TERFORTIFIKASI ZINK (Zn). Prosiding Seminar Nasional Sains dan Teknologi. 1, 1 (Jul. 2014). DOI:https://doi.org/10.36499/psnst.v1i1.976.