Permatasari, L.D. et al. 2023. SINTESIS MONO- DAN DIASILGLISEROL DARI MINYAK GORENG KELAPA DAN GLISEROL. Prosiding Sains Nasional dan Teknologi. 13, 1 (Nov. 2023), 77–83. DOI:https://doi.org/10.36499/psnst.v13i1.9763.