Luketsi, W.P. et al. 2021. Pengaruh Pengeringan Terhadap Kuat Tarik Dan Elastisitas Fruit Leather Dari Buah Nanas (Ananas Cosmosus L.) Subgrade. Prosiding Sains Nasional dan Teknologi. 1, 1 (Nov. 2021). DOI:https://doi.org/10.36499/psnst.v1i1.5209.