Rahardjo, M. et al. 2018. KARAKTERISTIK FUNGSIONAL DAN UJI SENSORI COOKIES YANG MENGGUNAKAN TAMBAHAN TEPUNG BEKATUL (RICE BRAN). Prosiding Sains Nasional dan Teknologi. 1, 1 (Aug. 2018). DOI:https://doi.org/10.36499/psnst.v1i1.2257.