Article Sidebar

Submitted
September 11, 2025
Published
November 26, 2025
Download
Download PDF Hal 313-324
Statistic
Read Counter : 9 Download : 5

Main Article Content

Abstract

Pak choy farming is the organized cultivation of bok choy plants to produce economically valuable agricultural products. This study aims to determine the current state of hydroponic and conventional bok choy cultivation techniques and to compare the feasibility of hydroponic and conventional bok choy farming. A total of 18 bok choy farmers were interviewed. The analysis used in this study was the R/C Ratio and B/C Ratio. The results indicate that both cultivation methods are feasible because they have R/C and B/C ratios above 1. The hydroponic method offers advantages in land use efficiency and environmental control, while the conventional method is more cost-efficient due to lower costs. Each method presents its own challenges, both technically and financially. Therefore, the choice of cultivation method is tailored to the conditions and capabilities of the farmer, as well as the objectives of the farming business.


 

Keywords

Pakcoy Usahatani Hidroponik

Article Details

References

  1. Alam, M. C., Utomo, B., Siregar, A. F., Santoso, M. A., Program, D., Agribisnis, S., Mayjen, U., Mojokerto, S., Program, D., Agribisnis, S., Muhammadiyah, U., Utara, S., Agribisnis, P. S., Mayjen, U., & Mojokerto, S. (2021). Analysis Supply Chain Management Of Organic Pakcoy. 04(02), 78–87.
  2. BPS. (2024). Indo_55_23165828.
  3. Dwisakti Vebriani, Santoso Adi, H. S. (2023). Analisis Strategi Harga Dan Inovasi Produk Terhadap Keunggulan Bersaing Usaha Sayuran Hidroponik Di Kabupaten Ponorogo. 8(3).
  4. Elfin, E. (2016). Implementasi Sistem Pertanian Berkelanjutan Dalam Mendukung Produksi Pertanian. Jurnal Warta Edisi.
  5. Hidayat, M. R., Romadhoni, I. F., Purwidiani, N., & Widagdo, A. K. (2024). Inovasi Mie Kremes Dengan Pemanfaatan Sawi Hijau Dan Daun Kersen Universitas Negeri Surabaya , Indonesia Konsumsi mie instan di Indonesia terus meningkat dalam beberapa tahun terakhir Berdasarkan data World Instant Noodles Association , konsumsi mi instan. 2(4).
  6. Jamil, A. S., Saleh, I., Sungkawa, I., & Mardhatilla, F. (2018). Analisis perbandingan kelayakan usahatani padi organik dan konvensional (Studi kasus: Kecamatan Cigugur Kabupaten Kuningan Jawa Barat). Prosiding Seminar Nasional Fakultas Pertanian Universitas Jambi Tahun 2018, 530–539.
  7. Kamaruddin, C. A., & Muharief, A. (2019). Income and Feasibility Studies of Paddy Farming. 193–204.
  8. Kasturi, I., Anugrahwati, D. R., & Santoso, B. B. (2022). Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Pakcoy ( Brassica rapa L .) Pada Berbagai Kombinasi Nutrisi Tanaman Sistem Hidroponik Growth and Yeild Of Pakcoy ( Brassica rapa L .) At Vorious Combination Of Plant Nutrients In Hydroponic Systems. 1(2), 113–121.
  9. Kemala, N., Mulyani, M., & Falah, A. A. (2022). Perbandingan Struktur Biaya dan Pendapatan Usahatani Sawi Pakcoy (Brassica chinensis L.) Metode Hidroponik dan Konvensional di Kota Jambi. Jurnal MeA (Media Agribisnis), 7(2), 77. https://doi.org/10.33087/mea.v7i2.131
  10. Labibah, S., & Salehawati, N. (2022). Study Comparative Feasibility Of RICE AND CORN. 5(18), 32–40.
  11. Maryadinnisa, R. A., Faizah, N. N., Shafira, S. Z., & Haikal, L. (2024). Modernisasi Pertanian Hidroponik pada Kelompok Wanita Tani Beta Maca , Desa Babakan Modernization of Hydroponic Agriculture in the Beta Maca Farming Women ’ s Group , Babakan Village. 01(02), 147–157.
  12. Ningsih, F. A. Y. U., Agroteknologi, P. S., Pertanian, F., Peternakan, D. A. N., Islam, U., Sultan, N., & Kasim, S. (2021). Skripsi Analisis Produksi Pakcoy ( Brassica Rapa L .) Semi Organik ( Hidroponik ) Di Kota Pekanbaru Analisis Produksi Pakcoy ( Brassica Rapa L .) Semi Organik ( Hidroponik ) Di Kota Pekanbaru.
  13. Novendra Cahyo Nugroho, Siti Andarwati, & Ratih Ineke Wati. (2023). Praktik Petani dalam Menghadapi Perubahan Iklim (Studi Petani di Sentra Pertanian Selopamioro Kabupatan Bantul Daerah Istimewa Yogyakarta). Jurnal Triton, 14(2), 529–542. https://doi.org/10.47687/jt.v14i2.502
  14. Palullungan, L., Rorong, I. F., & Th Maramis, M. (2023). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Petani Hortikultura (Studi Kasus Pada Usaha Tani Sayur Kentang Di Desa Sinisir Kecamatan Modoinding). Jurnal Berkala Ilmiah Efisiensi, 22(3), 130–142.
  15. Putra, H. W., Sadeli, A. H., Indrawibawa, D., Hapsari, H., & Djuwendah, E. (2024). Analisis Komparasi Kelayakan Finansial Usahatani Benih Kentang dengan Sayuran Pakcoy. Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 10(2), 1938. https://doi.org/10.25157/ma.v10i2.13798
  16. Waluyo, M.R. et al. (2021) ‘Pemanfaatan Hidroponik Sebagai Sarana Pemanfaatan LahanTerbatas Bagi Karang Taruna Desa Limo’, Ikraith-Abdimas, 4(1), pp. 61–64.
  17. Qhoiriyah Cahyanda, R. (2022). Pengaruh Metode Penanaman Hidroponik Dan Konvensional Terhadap Pertumbuhan Tanaman Selada Romaine Dan Pakcoy. Jurnal Bioindustri, 4(2), 109–119. https://doi.org/10.31326/jbio.v4i2.951
  18. Rasmikayati, E., Saefudin, B. R., Helmi, M., Judawinata, G., & Utami, H. N. (2021). Analisis Kelayakan Usaha Tani Pakcoy Organik serta Identifikasi Kendala yang Dirasakan Petaninya. AGRITEKH (Jurnal Agribisnis Dan Teknologi Pangan), 1(02), 194–211. https://doi.org/10.32627/agritekh.v1i02.24
  19. Prasetyo, E. I., & Prihtanti, T. M. (2022). Korelasi Unsur Marketing Mix 7P Dengan Tingkat Penjualan Sayuran Pakcoy Organik di Kecamatan Getasan Kabupaten Semarang.
  20. Zahiri, M. (2023). Pengaruh Kombinasi Pupuk Anorganik NPK dan POC Urin Kelinci Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pakcoy (Brassicarapa L.) Varietas Nauli F1. 10(2), 703–711.