Hargono . PENGARUH VOLUME STARTER DARI AKLIMATASI KULTUR CAMPURAN BAKTERI TERHADAP MASSA TOTAL MIKROBA SEBAGAI AGEN PEMBENTUKAN SOYSAUCE. Momentum [Internet]. 2009 Apr. 19 [cited 2026 Jan. 30];5(1). Available from: https://publikasiilmiah.unwahas.ac.id/MOMENTUM/article/view/135