wikanta DK, Yulianto ME, Hartati I. KAJIAN MODEL MATEMATIS KINETIKA INAKTIVASI ENZIM LIPOKSIGENASE UNTUK PRODUKSI TEPUNG BIJI KECIPIR SEBAGAI TEPUNG KOMPOSIT. Momentum [Internet]. 2010 Apr. 19 [cited 2026 Jan. 30];6(1). Available from: https://publikasiilmiah.unwahas.ac.id/MOMENTUM/article/view/127