Suwarno, Suwarno, Rita Dwi Ratnani, and Indah Hartati. “PROSES PEMBUATAN GULA INVERT DARI SUKROSA DENGAN KATALIS ASAM SITRAT, ASAM TARTRAT DAN ASAM KLORIDA”. Jurnal Ilmiah Momentum 11, no. 2 (October 28, 2015). Accessed January 23, 2026. https://publikasiilmiah.unwahas.ac.id/MOMENTUM/article/view/1382.