wikanta, D. K., Mohamad Endy Yulianto, and I. Hartati. “KAJIAN MODEL MATEMATIS KINETIKA INAKTIVASI ENZIM LIPOKSIGENASE UNTUK PRODUKSI TEPUNG BIJI KECIPIR SEBAGAI TEPUNG KOMPOSIT”. Jurnal Ilmiah Momentum 6, no. 1 (April 19, 2010). Accessed January 30, 2026. https://publikasiilmiah.unwahas.ac.id/MOMENTUM/article/view/127.