Haryani, K., and . Hargono. “PROSES PENGOLAHAN ILES-ILES (Amorphophallus sp.) MENJADI GLUKOMANNAN SEBAGAI GELLING AGENT PENGGANTI BORAKS”. Majalah Ilmiah Momentum, vol. 4, no. 2, Oct. 2008, doi:10.36499/jim.v4i2.625.