Haryani, Kristinah. “STUDI KINETIKA PERTUMBUHAN ASPERGILLUS NIGER PADA FERMENTASI ASAM SITRAT DARI KULIT NANAS DALAM REAKTOR AIR-LIFT EXTERNAL LOOP”. Jurnal Ilmiah Momentum, vol. 7, no. 1, Apr. 2011, doi:10.36499/jim.v7i1.297.