wikanta, D. K., et al. “KAJIAN MODEL MATEMATIS KINETIKA INAKTIVASI ENZIM LIPOKSIGENASE UNTUK PRODUKSI TEPUNG BIJI KECIPIR SEBAGAI TEPUNG KOMPOSIT”. Jurnal Ilmiah Momentum, vol. 6, no. 1, Apr. 2010, doi:10.36499/jim.v6i1.127.