PURNAVITA, Sari; SRIYANA, Herman Yoseph; HARTINI, Sri. REKAYASA PROSES PRODUKSI ASAM LAKTAT DARI LIMBAH AMPAS PATI AREN SEBAGAI BAHAN BAKU POLI ASAM LAKTAT. Majalah Ilmiah Momentum, [S. l.], v. 10, n. 1, 2014. DOI: 10.36499/jim.v10i1.957. Disponível em: https://publikasiilmiah.unwahas.ac.id/MOMENTUM/article/view/957. Acesso em: 22 dec. 2025.