Suwarno, S., Ratnani, R. D., & Hartati, I. (2015). PROSES PEMBUATAN GULA INVERT DARI SUKROSA DENGAN KATALIS ASAM SITRAT, ASAM TARTRAT DAN ASAM KLORIDA. Majalah Ilmiah Momentum, 11(2). https://doi.org/10.36499/jim.v11i2.1382