Arifianto, I.P. et al. 2019. PENGARUH SUHU DAN WAKTU TERHADAP GINGEROL PADA JAHE (ZINGIBER OFFICINALE) DENGAN EKSTRAKTOR BERPENGADUK. Majalah Ilmiah Momentum. 15, 1 (Apr. 2019). DOI:https://doi.org/10.36499/jim.v15i1.2654.