Hargono, . 2009. PENGARUH VOLUME STARTER DARI AKLIMATASI KULTUR CAMPURAN BAKTERI TERHADAP MASSA TOTAL MIKROBA SEBAGAI AGEN PEMBENTUKAN SOYSAUCE. Jurnal Ilmiah Momentum. 5, 1 (Apr. 2009). DOI:https://doi.org/10.36499/jim.v5i1.135.