wikanta, D.K. et al. 2010. KAJIAN MODEL MATEMATIS KINETIKA INAKTIVASI ENZIM LIPOKSIGENASE UNTUK PRODUKSI TEPUNG BIJI KECIPIR SEBAGAI TEPUNG KOMPOSIT. Jurnal Ilmiah Momentum. 6, 1 (Apr. 2010). DOI:https://doi.org/10.36499/jim.v6i1.127.